Где-то далеко в горах затерялась ферма (The Farm La Rizane), где разводят особых овец, из шерсти которых изготавливают мягчайший мохер Прованса. Я давно обещала своей подруге связать из него свитер.
С этой целью после Вашера мы отправились на ферму, где разводят эту особую породу ангорских коз, шерсть которых потом отправляется в Италию, где её обрабатывают и прядут, превращая в чудесную пряжу.

Первые ангорские козы были импортированны из Техаса и Австралии в восьмидесятых годах прошлого века и введены в стада на ферме в сотрудничестве с группой французских заводчиков. Ангорских коз разводят для их шерсти, известной как мохер, которая имеет естественно шелковистую текстуру и которую получают дважды в год. При каждом стрижке шерсть сортируется в соответствии с ее тонкостью, чтобы отобрать самые мягкие волоски, которые называются Kid Mohair.

Мы выбрали мохер яркого цвета для свитера Сильви, и я не смогла устоять перед прекрасным кардиганом мятного цвета для себя.

На этом мой первый день в Провансе подошёл к концу.